BORDELAISE

19.1.436

Em material compósito alimentar. Especialmente projetada, seu formato facilita a escarificação reta e curva de todos os pães e baguetes.

Segurança: Proteção lateral no início da lâmina. Tampa de proteção.

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Ambidestro

Apto para contato com alimentos

Leve

Resistente a produtos de limpeza

Segurança reforçada

A : Capa de proteção. B : Placa que permite curvar a faca. C : Lingueta de fixação da lâmina.

Riscagem para baguetes

Riscagem para pão de campanha, orgânico, cereais

Faca entregue com :

Lâminas disponíveis :

436.1 ALD